La gente renuncia a todo tipo de resoluciones de Año Nuevo. Si no sabes si puedes pasar el fin de semana sin unas pintas de cerveza, o si crees que la vida sin chocolate no vale la pena, otra opción es renunciar a la carne. No solo hará su parte para abordar el cambio climático, sino que también mejorará su salud al eliminar la carne de su dieta. Aquí hay siete razones si necesita convencer.
- Pérdida de peso: La persona promedio puede perder alrededor de 4 kg si deja la carne. Eso es según un estudio de la Universidad George Washington que analizó 15 estudios en Europa y América y encontró que una dieta basada en vegetales puede ayudarlo a perder peso incluso sin contar calorías y cambiar sus hábitos de ejercicio. . Otro estudio entre monjes budistas encontró que el vegetarianismo reducía el índice de masa corporal.
- Reduce el riesgo de enfermedades del corazón: Renunciar a la carne también puede reducir los niveles de colesterol y la presión arterial.
- … y proteger contra la diabetes: Un estudio encontró que las personas que comen carne al menos una vez a la semana tienen un 29% mayor riesgo de desarrollar diabetes que los vegetarianos. Las personas que consumen salchichas tienen un riesgo 38% mayor de diabetes.
- ...y del cáncer: La Organización Mundial de la Salud clasifica las salchichas como cancerígenas, lo que significa que el tocino y varios tipos de salami entran en la misma categoría que los rayos gamma y los cigarrillos. La carne roja se designa como "probablemente" cancerígena.
- Cambio en la flora intestinal: Un estudio realizado por la Universidad de la Ciudad de Nueva York encontró que los veganos tienen más tipos protectores de bacterias intestinales que los carnívoros.
- Mejor condición después del ejercicio: Si le duelen los músculos después del ejercicio, podría deberse a la dieta alta en proteínas de los carnívoros, que puede causar que los productos de desecho como el ácido úrico y el ácido láctico se acumulen en los músculos. Esto puede causar dolor y una recuperación lenta, dice el Dr. Chidi Ngwaba de la Sociedad Europea de Medicina del Estilo de Vida.
- Te sentirás mejor en general: el multimillonario ricardo branson dice que dejar la carne lo ha hecho sentir más saludable y más activo. Matt Fraser, autor del blog No Meat Athlete, escribe que el vegetarianismo lo ha ayudado a correr más rápido, comer más y perder peso. También descubrió nuevos alimentos que le gustaban.
Meditación Cómo comer y alcanzar el peso y el cuerpo ideal por Milena Goleva
Fuente: Profit.bg
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