9 beneficios para la salud de la sandía

La sandía es una fruta deliciosa y refrescante que también es buena para ti.

Contiene solo 46 calorías por rebanada, pero tiene un alto contenido de vitamina C, vitamina A y muchos compuestos vegetales saludables.

Aquí están nuestras selecciones 9 beneficios para la salud de la sandía

1. Te ayuda a hidratarte

Beber agua es una forma importante de mantener tu cuerpo hidratado.

Sin embargo, comer alimentos con un alto contenido de agua también puede ayudar. Curiosamente, la sandía contiene 92% de agua.

Además, el alto contenido de agua es una de las razones por las que las frutas y verduras te ayudan a sentirte lleno.

La combinación de agua y fibra te da un buen volumen de comida sin muchas calorías.

2. Contiene nutrientes y compuestos vegetales beneficiosos

Cuando se trata de frutas, la sandía es una de las más bajas en calorías: solo 46 calorías por pieza (154 gramos). Esto es más bajo que incluso la fruta baja en azúcar.

Una rebanada (154 gramos) de sandía también contiene muchos otros nutrientes, incluidas estas vitaminas y minerales:

Vitamina C: 21% de la Ingesta Diaria de Referencia (IDR)

Vitamina A: 18% por RDI

Potasio: 5% de RDI

Magnesio: 4% de RDI

Vitaminas B1, B5 y B6: 3% de RDI

La sandía también tiene un alto contenido de carotenoides, incluidos el betacaroteno y el licopeno. También tiene citrulina, un aminoácido importante.

Aquí hay una descripción general de los antioxidantes más importantes en la sandía:

Vitamina C

La vitamina C es un antioxidante que ayuda a prevenir el daño celular causado por los radicales libres.

carotenoides

Los carotenoides son una clase de compuestos vegetales que incluyen alfacaroteno y betacaroteno, que su cuerpo convierte en vitamina A.

Licopeno

El licopeno es un tipo de carotenoide que no se convierte en vitamina A. Este poderoso antioxidante le da a los alimentos vegetales como los tomates y la sandía su color rojo y está asociado con muchos beneficios para la salud.

Cucurbitacina E

La cucurbitacina E es un compuesto vegetal con efectos antioxidantes y antiinflamatorios. El melón amargo, un pariente de la sandía, contiene aún más cucurbitacina E.

3. Contiene compuestos que pueden ayudar a prevenir el cáncer

Los científicos han estudiado el licopeno y otros compuestos vegetales individuales en la sandía por sus efectos anticancerígenos.

Aunque la ingesta de licopeno se ha relacionado con un menor riesgo de algunos tipos de cáncer, los resultados del estudio han sido mixtos. El vínculo más fuerte hasta la fecha parece estar entre el licopeno y los cánceres del sistema digestivo.

Hasta el momento, se sabe que reduce el riesgo de cáncer al reducir el factor de crecimiento similar a la insulina (IGF), una proteína involucrada en la división celular. Los altos niveles de IGF se han relacionado con el cáncer (3Fuente confiable).

Además, se ha investigado la cucurbitacina E por su capacidad para inhibir el crecimiento tumoral.

4. Puede mejorar la salud del corazón

La enfermedad cardíaca es la causa número uno de muerte en todo el mundo.

Varios nutrientes en la sandía tienen beneficios específicos para la salud del corazón.

Los estudios demuestran que el licopeno puede ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial. También puede ayudar a prevenir el daño oxidativo del colesterol.

Según estudios en mujeres posmenopáusicas obesas, el licopeno también puede reducir la rigidez y el grosor de las paredes arteriales.

La sandía también contiene citrulina, un aminoácido que puede aumentar los niveles de óxido nítrico en el cuerpo. El óxido nítrico ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, lo que reduce la presión arterial.

Otras vitaminas y minerales en la sandía también son buenos para el corazón. Estos incluyen vitaminas A, B6, C, magnesio y potasio.

5. Puede reducir la inflamación y el estrés oxidativo

La inflamación es un factor clave de muchas enfermedades crónicas.

La sandía puede ayudar a reducir la inflamación y el daño oxidativo porque es rica en antioxidantes antiinflamatorios como el licopeno y la vitamina C.

Como antioxidante, el licopeno también puede beneficiar la salud del cerebro. Por ejemplo, puede ayudar a retrasar el inicio y la progresión de la enfermedad de Alzheimer.

6. Puede ayudar a prevenir la degeneración macular

El licopeno se encuentra en varias partes del ojo, donde ayuda a proteger contra el daño oxidativo y la inflamación.

También puede prevenir la degeneración macular relacionada con la edad (AMD). Es un problema ocular común que puede causar ceguera en adultos.

El papel del licopeno como compuesto antioxidante y antiinflamatorio puede ayudar a prevenir el desarrollo y el empeoramiento de la AMD.

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7. Puede ayudar a aliviar el dolor muscular

La citrulina, un aminoácido de la sandía, puede reducir el dolor muscular. También disponible como suplemento.

Curiosamente, el jugo de sandía mejora la absorción de citrulina.

8. Es bueno para la piel y el cabello

Dos vitaminas en la sandía, A y C, son importantes para una piel y cabello saludables.

La vitamina C ayuda a tu cuerpo a producir colágeno, una proteína que mantiene tu piel flexible y tu cabello saludable.

La vitamina A también es importante para una piel sana, ya que ayuda a crear y regenerar las células de la piel. Sin suficiente vitamina A, su piel puede lucir seca y escamosa.

Tanto el licopeno como el betacaroteno también pueden ayudar a proteger la piel de las quemaduras solares.

9. Puede mejorar la digestión

La sandía contiene mucha agua y una pequeña cantidad de fibra, los cuales son importantes para una digestión saludable.

Comer frutas ricas en agua y fibra, incluida la sandía, puede ser muy útil para promover los movimientos intestinales normales.