Bonjour

Turin - la première ville végétarienne d'Italie ?

Un bourdonnement sourd vient de la cuisine du restaurant italien de luxe Villa Somis dans les collines à l'extérieur de Turin. C'est peut-être une machine à café ou une trancheuse à prosciutto. Mais lorsque le chef Antonio Chiodi Latini sort, il tient deux verres "d'extrait de plante" vert clair, rapporte le Guardian. Chiodi Latini, 56 ans, était connu localement il y a trois ans pour ses plats d'une beauté complexe, comme les pâtes aux fruits de mer et aux fleurs comestibles ou les tranches de bœuf parfaites coupées en cylindres. Le menu actuel de son nouveau restaurant, Chiodi Latini New Food, n'est pas moins impressionnant, mais il manque de produits d'origine animale.

Beaucoup a été écrit et écrit sur les méfaits du café, mais des recherches sérieuses indiquent exactement le contraire - le café a de nombreuses propriétés pour la santé - il réduit la douleur, améliore la qualité de notre ADN, prolonge la vie, nous rend heureux. En plus de tout cela, il est aussi profondément ancré dans notre culture de tous les jours - il ne se passe presque pas un jour sans inviter un ami "pour le café" ou ouvrir les yeux seulement après la première gorgée de cette boisson divine... Ci-dessous j'ai collecté 11 des principaux