Cuisiner avec Ramsey, comme Ramsey

18h20, la journée de travail est terminée. J'éteins l'ordinateur. Je me lève de la chaise - pour la première fois en 2 heures. Je collectionne téléphone, chargeur de téléphone, lunettes de soleil. Je dépasse rapidement tout le monde restant pour finir. je suis pressé! Je descends de l'ascenseur et descends rapidement la petite ruelle. Je tourne le coin…. Je me souviens - j'ai oublié mon portefeuille sur le bureau. je suis entrain de courir! J'entre dans l'immeuble de bureaux comme un hall. L'ascenseur est occupé. Je n'ai pas le temps d'attendre. Je monte les escaliers. Avec une fréquence cardiaque de 200, je parviens à atteindre le cinquième étage. Je sonne. Un gentil collègue ouvre la porte. Avec un rire retentissant, il demande: "Fanny, qu'as-tu oublié, chérie?", Je réponds: "Desi, chérie - ta tête."
Tout le monde me connaît déjà. Je suis toujours pressé et je laisse presque toujours quelque chose derrière moi. Alors je me dépêche encore plus. L'important, c'est que je me rattrape. Je prends le portefeuille. Je passe rapidement devant tous les collègues, ils sont encore en train de finir. J'ai honte. Encore une fois, j'ai réussi à renforcer leur opinion déjà formée - "Dépêchez-vous et confondez". Mais que faire, c'est moi.

Je monte les escaliers en courant, sors de l'immeuble et parviens rapidement à prendre un taxi. Hmm. Horreur. Le conducteur roule trop lentement. J'arrive en quelque sorte au supermarché du quartier. J'ai déjà changé d'avis à propos du dîner. J'ai rapidement arrangé le menu dans ma tête. Il y a rarement des erreurs ici. Je décide que c'est quelque chose de différent. Nous sortons rarement dans les restaurants "chic". J'essaie de compenser. Comme je peux. Ça va être super ce soir.

Je reçois des crevettes réfrigérées, des pois de lait, des champignons shiitake, du lait de coco, des nouilles de riz, du bon rosé et un tas de trucs. Je paie à la caisse et je cours. Je traverse le parc du quartier. Je croise le mari, les enfants et les mères qui se tiennent docilement sur les bancs en train d'éplucher des graines de tournesol. Ceci n'est pas pour moi. je suis pressé! J'entre par la porte d'entrée. Je croise un voisin. "Excusez-moi," je marmonne. Puis dans l'ascenseur et je suis chez moi. Kef. Je parviens à trouver la clé de l'appartement - difficile. Je l'ai jeté dans ma hâte quelque part parmi tout ce que je traînais dans mon sac à main. J'ouvre. J'entre, j'inspire et j'expire. Je suis à la maison". Je jette les courses dans la cuisine. J'enlève mes vêtements de bureau.

Libre, pieds nus, nu avec des cheveux gris et un verre de vin à la main Je suis en attente. J'attends Ramsay pour qu'on puisse cuisiner ensemble. Je ne suis plus pressé. Je fais une préparation pour le meilleur dîner. C'est l'heure . Je dirige 24 Kitchen et Ramsey a commencé à cuisiner sans moi. Rien, je vais me rattraper rapidement. Je sors la casserole. Wow, qu'est-ce que cette casserole est lourde. C'est lourd, mais c'est réel. Je suis sûr que mes belles-sœurs y cuisineront un jour. Je le mets sur la cuisinière et y verse de l'huile d'olive. Ramsay prépare maintenant un deuxième plat. Rien, je vais me rattraper.

Ail et mélanger les crevettes. Ils rougissent agréablement. J'ajoute du shiitake, des pois et du lait de coco. Evidemment, tout a l'air top. Photographiez-la et partagez-la sur le réseau social. Les likes affluent. Ramsay a déjà tout cuisiné. Je n'ai pas encore fait cuire de nouilles de riz. Je veux aussi cuisiner comme Ramsey. Je verse un deuxième verre de vin. Bon vin. Je n'ai plus du tout envie de me précipiter. Le téléphone sonne : "Fanche" - j'entends de l'autre côté - "Dois-je prendre quelque chose au magasin ?". « Non ! » dis-je « Tout est prêt. Dans votre attente".

Je sors une belle nappe. J'ai mis la table. Mmm, l'étiquette française, allumez des bougies. Parfait. Je porte quelque chose de confortable. Il est huit heures. Mes hommes arrivent. Ils envahissent. Je recommence à me dépêcher. Le dîner devient froid.

Je me lave les mains, les pieds. Une autre paire de bras, jambes. Je change de vêtements un, deux. "Awww" J'entends une exclamation. "Le dîner sera spécial". Hmm, je ne sais pas si c'était un compliment. "Oui, ça a l'air très bien." Super! J'ai de l'espoir. je sers. Fourchettes, cuillères claquent. Ils mangent. Je suis en attente! Les hommes se regardent étrangement. "Cher!" dit le mari, "C'est très bon, mais dans ta hâte tu as oublié d'éplucher les crevettes crues." Maladroit. J'en suis à mon troisième verre de vin et les likes affluent sur Facebook. Une chose est claire - au moins il n'y a pas d'erreur dans la casserole.

C'est aussi la poêle 😉