9 avantages pour la santé du thym. Comment consommer le thym ?

Thym est une herbe de la famille de la menthe que vous reconnaissez probablement sur votre étagère à épices. Mais c’est bien plus qu’un ingrédient supplémentaire.

Sa gamme d'utilisation est impressionnante et il existe plus de 400 sous-espèces. Les anciens Égyptiens l'utilisaient dans leurs pratiques d'embaumement, tandis que les anciens Grecs l'utilisaient comme encens. Grâce à son goût distinctif, le thym est resté jusqu'à nos jours un ingrédient culinaire. Le thym gagne également rapidement une réputation pour ses propriétés curatives, telles que sa capacité à aider à traiter l'acné et l'hypertension artérielle. Si vous en avez assez d'acheter et d'essayer des médicaments contre l'acné qui ne fonctionnent pas bien, vous pourriez avoir de la chance. Le thym est connu pour ses propriétés antibactériennes et pourrait avoir un avenir en tant qu'ingrédient anti-acnéique. Lorsque le thym est trempé dans de l'alcool pendant des jours ou des semaines, il devient une solution connue sous le nom de teinture. Des chercheurs britanniques ont testé les effets de Teintures de thym sur l'acné.

Dans une étude réalisée sur la teinture de thym, les résultats étaient impressionnants. Cette préparation naturelle à base de plantes combat mieux les boutons que les produits contre l'acné contenant du peroxyde de benzoyle. Le temps nous dira si ce médicament est un traitement efficace contre l’acné.

Comment prendre du thym?

Thym pour abaisser la tension artérielle

Une étude a révélé que l’extrait de thym était capable de réduire considérablement la fréquence cardiaque chez les rats souffrant d’hypertension artérielle et était également capable de réduire leur taux de cholestérol. Une façon infaillible d’utiliser le thym pour réduire votre fréquence cardiaque est de le mélanger avec du sel dans vos aliments.

Du thym pour arrêter la toux

L'huile essentielle de thym, obtenue à partir de ses feuilles, est souvent utilisée comme remède naturel contre la toux. Une étude a montré qu’une combinaison de feuilles de thym et de lierre aidait à soulager la toux et d’autres symptômes de bronchite aiguë. La prochaine fois que vous aurez affaire à une toux ou à un mal de gorge, essayez de boire du thé au thym.

Du thym pour booster votre immunité

Obtenir toutes les vitamines dont votre corps a besoin chaque jour peut être un défi. Heureusement, le thym regorge de vitamine C et constitue également une bonne source de vitamine A. Si vous attrapez un rhume, le thym peut vous aider à retrouver une bonne santé. Plus bienfaits du thym pour la santé: c'est une bonne source de cuivre, de fibres, de fer et de manganèse.

Thym pour la désinfection

La moisissure est un polluant atmosphérique courant et potentiellement dangereux qui peut se cacher dans votre maison. Une fois que vous l’avez identifié, prenez les mesures nécessaires pour vous en débarrasser une fois pour toutes. L’huile de thym peut être la solution aux faibles concentrations de moisissures. Le thym et l'huile essentielle de thymol possèdent de nombreuses propriétés fongicides. Une étude suggère qu’il peut être utilisé comme désinfectant dans les maisons où il y a une faible concentration de moisissures.

Du thym pour se débarrasser des parasites

Le thymol est également un ingrédient de nombreux pesticides, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, et est souvent utilisé pour cibler les bactéries et les virus, ainsi que les rats, les souris et d'autres animaux nuisibles. Une étude récente montre que l'extrait de thym peut repousser les moustiques, mais sa culture dans votre jardin ne suffit pas. Pour de meilleurs résultats de lutte antiparasitaire, frottez les feuilles de thym entre vos mains pour libérer l'huile essentielle. Vous pouvez également fabriquer un répulsif maison en mélangeant quatre gouttes d'huile de thym à chaque cuillère à café d'huile d'olive, ou en mélangeant cinq gouttes à chaque tasse d'eau.

Du thym pour les bonnes odeurs

On trouve désormais dans la plupart des magasins des produits de soins biologiques et naturels, et beaucoup contiennent du thym. Grâce à ses propriétés antiseptiques et antifongiques, c'est un ingrédient courant dans les bains de bouche. Le thym est également un ingrédient populaire dans les déodorants naturels et est souvent inclus dans leur formulation.

Du thym pour booster votre humeur

L'huile essentielle de thym est souvent utilisée à des fins aromatiques et thérapeutiques en raison de son ingrédient actif, le carvacrol. Dans une étude de 2013, il a été démontré que le carvacrol affecte l'activité neuronale de manière à améliorer le sentiment de bien-être des sujets. Ainsi, si vous utilisez régulièrement du thym ou de l'huile de thym, cela peut avoir un effet positif sur vos sentiments et votre humeur.

Thym comme additif alimentaire

Le thym est un ingrédient merveilleux utilisé dans les cuisines du monde entier, notamment en France, en Italie et dans le bassin méditerranéen. Des feuilles fraîches ou des brins entiers peuvent être utilisés lors de la cuisson de la viande ou de la volaille. Le thym est également un excellent ingrédient pour cuisiner du poisson.