Guiso Grande: Costumbres y Mesa

Golyama Zadushnitsa se celebra el sábado frente a Nedelya Mesopustna (Mesni zagovezni, que es una semana antes del comienzo de la Gran Cuaresma). Se lleva a cabo un servicio conmemorativo en memoria de los muertos.

El Día de los Fieles Difuntos es siempre el sábado, porque en el ciclo festivo semanal, la iglesia ha designado el sábado como el día de los muertos.

Aduanas

Se hacen memoriales para los muertos en la tumba, en casa o en la iglesia. Por lo general, en la tumba, los sacerdotes realizan las parastas porque es más breve que el réquiem, que es la oración más extensa por el descanso de las almas e incluye más oraciones, así como lecturas del Evangelio y texto apostólico.

Durante cada Día de los Muertos se preparan sofras comunales, de los que se deposita en el suelo el primer bocado y el primer sorbo de vino, para las almas de los difuntos. Esto va acompañado de las palabras que también se dicen cuando se entregan las dotes: "Dios perdone".

Se cree que si una mariposa o una mosca aparece alrededor de las personas durante una comida en la mesa común, significa que el alma del muerto ha regresado por un corto tiempo para visitar a sus seres queridos.

Por esta razón, en muchos lugares es costumbre dejar un lugar vacío en la mesa para que se siente el difunto. Además, se distribuye harina y sal a Zadusnitsa, que simbolizan los pecados de los muertos.

Y se llama que se esparzan, como se esparce la sal y la harina.

En Big Throat, está prohibido dejar esteras en la tumba de los muertos.

Una comida

Es importante tener un plato que le encantara al difunto en la mesa para Big Stew. Además, sin embargo, se sirven vino, trigo y pita. Se pueden añadir frutas, galletas, gofres, pastelitos, cordero o cualquier alimento de elección personal.