Guiso de cerezas: costumbres y mesa

El guiso de cerezas, también conocido como guiso de Spasova, se celebra el sábado anterior al ayuno de San Pedro. Es un momento para honrar a nuestros seres queridos fallecidos.

Cerezas-día del alma Aduanas

Se cree que en este día vuelven a casa las almas de todos los difuntos que han permanecido prófugos desde el Jueves Santo.

En este día, se lleva a cabo un servicio especial en todas las iglesias y templos en memoria de los muertos. De esta manera, los vivos piden perdón a Dios por sus seres queridos que ya no están entre nosotros. En Chereshova Dudushnitsa, como en cualquier otro Dudushnitsa, los familiares de los difuntos van a los cementerios para honrar su memoria.

Las tumbas de los familiares se visitan dos veces: el día anterior y en el funeral. Allí, los dolientes encienden velas y lámparas, después de lo cual vierten vino sobre la tumba, un símbolo de la sangre de Cristo. También se dejan flores frescas y se trae kolivo, trigo hervido que se prepara desde el día anterior y que es símbolo de la Resurrección. También se parte el pan, que simboliza el cuerpo de Cristo. Además de regalos, velas y vino de guiso de cerezas, también se llevan hojas de nuez a los cementerios. Se cree que esta costumbre está relacionada con el día siguiente de Pentecostés, cuando todas las iglesias y templos ortodoxos están decorados con el ruido de un nogal.

El nogal es un símbolo importante para el guiso de cereza porque se cree que media entre los dos mundos: el de los vivos y el de los muertos.

Una vieja superstición dice que si una mariposa pasa volando mientras la gente está comiendo en la mesa común, entonces el alma del muerto ha venido a la tierra por un corto tiempo para visitar a sus seres queridos.

Cerezas-día del alma Una comida

Obligatorio, el primer sorbo y bocado se deja en el suelo para que los muertos "coman" y "beban" también. La mesa incluye pan ritual, vino tinto, trigo, frutas de temporada y otros alimentos, que se distribuyen a los familiares.

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