18h20, la journée de travail est terminée. J'éteins l'ordinateur. Je me lève de ma chaise - pour la première fois depuis 2 heures. Je collectionne les téléphones, les chargeurs de téléphone, les lunettes de soleil. Je dépasse rapidement tout le monde qui reste à terminer. je suis pressé! Je descends de l'ascenseur et cours rapidement dans la petite ruelle. Je tourne le coin…. Je me souviens, j'ai oublié mon portefeuille sur le bureau. je suis entrain de courir! J'entre dans l'immeuble de bureaux comme dans un hall. L'ascenseur est occupé. Je n'ai pas le temps d'attendre. Je monte les escaliers. Avec une fréquence cardiaque de 200, j'arrive à atteindre le cinquième étage. Je sonne. Un sympathique collègue ouvre la porte. Avec un rire retentissant, il demande : « Fanny, qu'as-tu oublié, chérie ? », je réponds : « Desi, chérie, ta tête.
Tout le monde me connaît déjà. Je suis toujours pressé et je laisse presque toujours quelque chose derrière moi. Alors je me dépêche encore plus. L'important, c'est que je me rattrape. Je prends le portefeuille. Je passe rapidement devant tous les collègues, ils sont encore en train de finir. J'ai honte. Encore une fois, j'ai réussi à renforcer leur opinion déjà formée - "Dépêchez-vous et confondez". Mais que faire, c'est moi.
Je monte les escaliers en courant, quitte le bâtiment et parviens rapidement à prendre un taxi. Hmm. Horreur. Le conducteur roule trop lentement. J'arrive d'une manière ou d'une autre au supermarché du quartier. J'ai déjà changé d'avis à propos du dîner. J'ai rapidement organisé le menu dans ma tête. Il y a rarement des erreurs ici. Je décide que c'est quelque chose de différent. Nous sortons rarement dans des restaurants « chics ». J'essaie de compenser. Comme je peux. Ça va être génial ce soir.
Je reçois des crevettes réfrigérées, des pois de lait, des champignons shiitake, du lait de coco, des nouilles de riz, du bon rosé et un tas de trucs. Je paie à la caisse et je cours. Je traverse le parc du quartier. Je croise le mari, les enfants et les mères qui se tiennent docilement sur les bancs en train d'éplucher des graines de tournesol. Ceci n'est pas pour moi. je suis pressé! J'entre par la porte d'entrée. Je tombe sur un voisin. "Excusez-moi", je marmonne. Puis dans l'ascenseur et je suis chez moi. Kef. J'arrive à trouver la clé de l'appartement - c'est difficile. Je l'ai jeté dans ma hâte quelque part parmi tout ce que je traînais dans mon sac à main. J'ouvre. J'entre, j'inspire et j'expire. Je suis à la maison". Je jette les courses dans la cuisine. J'enlève mes vêtements de bureau.
Libre, pieds nus, nu avec des cheveux gris et un verre de vin à la main Je suis en attente. J'attends Ramsay pour qu'on puisse cuisiner ensemble. Je ne suis plus pressé. Je fais une préparation pour le meilleur dîner. C'est l'heure . Je dirige 24 Kitchen et Ramsey a commencé à cuisiner sans moi. Rien, je vais me rattraper rapidement. Je sors la casserole. Wow, qu'est-ce que cette casserole est lourde. C'est lourd, mais c'est réel. Je suis sûr que mes belles-sœurs y cuisineront un jour. Je le mets sur la cuisinière et y verse de l'huile d'olive. Ramsay prépare maintenant un deuxième plat. Rien, je vais me rattraper.
Ail et mélanger les crevettes. Ils rougissent agréablement. J'ajoute du shiitake, des petits pois et du lait de coco. Évidemment, tout semble au top. Prenez une photo et partagez-la sur le réseau social. Les likes affluent. Ramsay a déjà tout cuisiné. Je n'ai pas encore cuisiné de nouilles de riz. Je veux aussi cuisiner comme Ramsey. Je verse un deuxième verre de vin. Bon vin. Je n'ai plus du tout envie de me précipiter. Le téléphone sonne : "Fanche" - j'entends de l'autre côté - "Dois-je aller chercher quelque chose au magasin ?". " Non ! " dis-je " Tout est prêt. Dans votre attente".
Je sors une belle nappe. J'ai mis la table. Mmm, l'étiquette française, allumez des bougies. Parfait. Je porte quelque chose de confortable. Il est huit heures. Mes hommes arrivent. Ils envahissent. Je recommence à me dépêcher. Le dîner devient froid.
Je me lave les mains, les pieds. Une autre paire de bras, de jambes. Je change de vêtements un, deux. "Awww" J'entends une exclamation. "Le dîner sera spécial". Hmm, je ne sais pas si c'était un compliment. "Oui, ça a l'air très bien." Super! J'ai de l'espoir. Je sers. Les fourchettes, les cuillères claquent. Ils mangent. Je suis en attente! Les hommes se regardent étrangement. "Cher!" dit le mari, "C'est très savoureux, mais dans ta hâte tu as oublié d'éplucher les crevettes crues." Maladroit. J'en suis à mon troisième verre de vin et les likes affluent sur Facebook. Une chose est claire : au moins, il n’y a pas d’erreur dans la casserole.