{"id":3573,"date":"2021-03-22T13:35:24","date_gmt":"2021-03-22T11:35:24","guid":{"rendered":"https:\/\/flow.bg\/?p=3573"},"modified":"2021-09-11T11:27:19","modified_gmt":"2021-09-11T09:27:19","slug":"%d0%bd%d0%b0%d0%b9-%d0%b4%d0%be%d0%b1%d1%80%d0%b8%d1%82%d0%b5-%d0%b4%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%b8-%d0%b7%d0%b0-%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bd-%d1%82","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flow.bg\/fr\/%D0%BD%D0%B0%D0%B9-%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8-%D0%B7%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD-%D1%82\/","title":{"rendered":"Les meilleures destinations de tourisme culinaire au monde"},"content":{"rendered":"

Les meilleures destinations de tourisme culinaire au monde<\/strong><\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n

Le tourisme culinaire ou tourisme gastronomique est l'\u00e9tude de la nourriture en tant que destination touristique. Il est d\u00e9sormais consid\u00e9r\u00e9 comme un \u00e9l\u00e9ment essentiel du tourisme. On dit que la nourriture est au m\u00eame rang que le climat, l\u2019h\u00e9bergement et les visites touristiques en termes d\u2019importance pour les touristes.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Le tourisme gastronomique implique la recherche active d'exp\u00e9riences culinaires et de boissons uniques et m\u00e9morables, ainsi que l'agrotourisme, qui relient ce qui est cultiv\u00e9 et produit dans une r\u00e9gion avec ce qui est pr\u00e9par\u00e9 et appr\u00e9ci\u00e9 par les r\u00e9sidents locaux.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La nourriture et les boissons peuvent am\u00e9liorer pratiquement n'importe quelle exp\u00e9rience de voyage.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Le d\u00e9veloppement du tourisme gastronomique est le processus par lequel une destination cherche \u00e0 maximiser le potentiel \u00e9conomique de son syst\u00e8me alimentaire local gr\u00e2ce \u00e0 des activit\u00e9s li\u00e9es au tourisme.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Le tourisme gastronomique peut jouer un r\u00f4le important dans la pr\u00e9servation du patrimoine local tout en s\u2019appuyant sur les atouts touristiques existants et en stimulant l\u2019innovation. En augmentant la demande des visiteurs pour des aliments et des boissons locaux, le tourisme gastronomique contribue \u00e0 la durabilit\u00e9 \u00e0 long terme de l\u2019agriculture, des syst\u00e8mes alimentaires, des communaut\u00e9s et de la culture locaux.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Chaque touriste mange environ trois fois par jour, ce qui fait de la nourriture l'un des principaux moteurs \u00e9conomiques du tourisme. Des pays comme l'Irlande, le P\u00e9rou et le Canada investissent consid\u00e9rablement dans le d\u00e9veloppement du tourisme culinaire et rapportent des r\u00e9sultats positifs.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Nous vous pr\u00e9sentons les 10 plus grandes destinations touristiques culinaires du monde<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Tokyo<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Il y a une raison pour laquelle le Japon figure r\u00e9guli\u00e8rement sur la liste des 10 principales destinations gastronomiques mondiales : le caract\u00e8re unique de sa culture culinaire. En 2013, la cuisine traditionnelle japonaise ou \u00ab washoku \u00bb a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9e par l'UNESCO \u00e0 sa liste du patrimoine culturel immat\u00e9riel, la deuxi\u00e8me cuisine \u00e0 recevoir cet honneur. Pour les Japonais, la nourriture est un moyen d\u2019\u00e9tablir des liens entre amis et en famille et est consid\u00e9r\u00e9e comme l\u2019un des piliers de la soci\u00e9t\u00e9. Et la grande vari\u00e9t\u00e9 de la cuisine \u2013 des sushis, ramen et yakitori (brochettes de poulet grill\u00e9es) au tr\u00e8s convoit\u00e9 b\u0153uf japonais Wagyu et \u00e0 l'omnipr\u00e9sent riz gluant \u2013 est vraiment stup\u00e9fiante. En fait, Tokyo compte plus d'endroits o\u00f9 manger au kilom\u00e8tre carr\u00e9 que New York et plus d'\u00e9toiles Michelin que toute autre ville au monde. Et c\u2019est pourquoi le Japon devrait d\u00e9finitivement figurer sur votre liste des meilleures destinations gastronomiques \u00e0 visiter !<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Conseil d'expert\u00a0:\u00a0"Trouvez les meilleurs sushis au march\u00e9 aux poissons de Tsukiji \u00e0 Tokyo, qui est \u00e9galement le plus grand march\u00e9 de gros de fruits de mer frais, surgel\u00e9s et transform\u00e9s." - Brenda O'Connor, consultante en voyages, Japon.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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\"tourisme<\/a>\r\n
Comment manger et atteindre le poids et le corps id\u00e9aux
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Bangkok<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La renomm\u00e9e des restaurants de rue de la ville est telle qu'ils constituent \u00e0 eux seuls une attraction touristique. Aux coins des rues, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des rang\u00e9es d'\u00e9tals (certains \u00e9toil\u00e9s Michelin) diss\u00e9min\u00e9s dans les quartiers, les vendeurs avec leurs grands woks et po\u00eales sont omnipr\u00e9sents. Des plats comme les nouilles tha\u00eflandaises imm\u00e9diatement reconnaissables et les currys tha\u00eflandais savoureux aux insectes frits et des offres plus inhabituelles comme le Baak Bpet sont les favoris des touristes. \u00c0 l'autre extr\u00e9mit\u00e9 du spectre culinaire, vous trouverez des \u00e9tablissements gastronomiques tels que le Gaggan de renomm\u00e9e mondiale, le Suhring avec sa cuisine allemande et le Bunker qui sert une cuisine am\u00e9ricaine contemporaine. Quel que soit votre choix de nourriture, soyez assur\u00e9 que Bangkok ne vous d\u00e9cevra pas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Hong Kong<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Avec plus de 11 000 restaurants, Hong Kong peut revendiquer le titre de capitale culinaire de l'Asie. Ce qui donne \u00e0 la cuisine de la ville son caract\u00e8re unique et en fait l'une de nos 10 meilleures destinations gastronomiques est la fusion de plusieurs influences - des cuisines cantonaise et chinoise comme la p\u00e9kinoise, la shangha\u00efenne et le sichuan, aux cuisines coloniales (en grande partie britanniques), japonaises, cor\u00e9ennes et Traditions culinaires d'Asie du Sud-Est. Le plat le plus populaire de la ville est son dim sum, ou boulettes de viande cuites \u00e0 la vapeur et \u00e9pic\u00e9es, qui ont \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9es au rang d'art avec des variantes telles que le har gau \u00e0 la truffe noire (raviolis aux crevettes). Les tartes aux \u0153ufs et le th\u00e9 au lait de style hongkongais, issus de la cuisine britannique, sont tout aussi populaires. Donc, si vous souhaitez passer quelques jours \u00e0 d\u00e9guster des plats qui illustrent parfaitement la tradition de la rencontre entre l'Orient et l'Occident, Hong Kong est la destination gastronomique \u00e0 visiter.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Hano\u00ef<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Des saveurs simples et efficaces servies dans une ambiance sans additifs inutiles. Des plats comme le Pho (soupe de nouilles), le Bun Cha (porc grill\u00e9 et nouilles) et le Pho Cuon (rouleau de nouilles au riz) montrent \u00e0 quel point la cuisine consiste \u00e0 cr\u00e9er un \u00e9quilibre entre les cinq \u00e9l\u00e9ments du go\u00fbt \u2013 sucr\u00e9, aigre, sal\u00e9, amer et \u00e9pic\u00e9 \u2013. gr\u00e2ce \u00e0 ses racines chinoises. Pendant ce temps, la cuisine du sud, dans la capitale H\u00f4 Chi Minh-Ville, anciennement Saigon, montre une forte influence fran\u00e7aise gr\u00e2ce \u00e0 son ancien pass\u00e9 colonial. Cela peut \u00eatre vu dans des plats tels que le Banh Mi \u2013 une baguette fourr\u00e9e comme un p\u00e2t\u00e9, un \u0153uf au plat, du porc, des herbes et des l\u00e9gumes. Comme la France, Saigon jouit d'une culture du caf\u00e9, avec des caf\u00e9s parsemant ses rues.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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9 avantages pour la sant\u00e9 de la past\u00e8que<\/a>\r\n
La past\u00e8que est un fruit d\u00e9licieux et rafra\u00eechissant qui est \u00e9galement bon pour la sant\u00e9. Contient seulement 46 calories par tranche,<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Bombay<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Tout comme la ville rassemble des gens de tout le pays, la cuisine de Mumbai est un d\u00e9licieux amalgame de plusieurs influences. Cela comprend la nourriture des p\u00eacheurs de Koli, des premiers habitants de la ville, de la communaut\u00e9 chr\u00e9tienne des Indes orientales dont la nourriture est pleine d'influences portugaises, des Parsis qui ont \u00e9migr\u00e9 de Perse et de la grande communaut\u00e9 musulmane gujarati Bohra. L'un des plats les plus embl\u00e9matiques est le canard de Bombay, ironiquement un poisson \u00e0 l'odeur \u00e2cre tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des Britanniques lors de leur s\u00e9jour dans la ville. Un autre plat populaire appr\u00e9ci\u00e9 des visiteurs du lieu est le pava pav, une galette de pommes de terre frites, p\u00e9trie dans une sauce \u00e9pic\u00e9e et farcie dans un petit pain. Vous aurez du mal \u00e0 trouver une rue qui ne dispose pas d'un stand de fortune vendant du vada ou d'autres collations sal\u00e9es commun\u00e9ment appel\u00e9es chaat, qui font partie de la culture culinaire de rue dynamique de Mumbai.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Vignobles du Cap<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Les vastes vignobles de la r\u00e9gion de Stellenbosch, au Cap-Occidental, attirent chaque ann\u00e9e des milliers de visiteurs d\u00e9sireux de siroter leur pinotage de renomm\u00e9e mondiale et de participer \u00e0 des aventures \u0153nologiques. Ce qui fait que cette r\u00e9gion fait partie de notre top 10 des destinations gastronomiques, ce ne sont pas seulement ses produits viticoles impressionnants, mais aussi les diff\u00e9rentes fa\u00e7ons de les d\u00e9guster, dans ses vall\u00e9es vallonn\u00e9es, ses salles de d\u00e9gustation modernes et ses charmants domaines. Qu'il s'agisse de promenades en tramway dans les vastes domaines, d'exp\u00e9riences \u0153nologiques organis\u00e9es par un vigneron professionnel ou de d\u00e9gustations de vins accompagn\u00e9es de certains des meilleurs produits locaux et d'informations viticoles, des vacances dans les vignobles du Cap seront v\u00e9ritablement un r\u00e9gal pour vos sens. Vous pouvez \u00e9galement d\u00eener dans un certain nombre de restaurants gastronomiques \u00e0 Stellenbosch tels que Lista, Overture at Hidden Valley Winery et Jordan, entre autres, rendant votre s\u00e9jour culinaire vraiment sp\u00e9cial.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Marrakech<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Arabe, m\u00e9diterran\u00e9enne et andalouse avec une touche de style europ\u00e9en \u2013 la cuisine croustillante et aromatique unique du Maroc trouve sa v\u00e9ritable repr\u00e9sentation dans sa ville occidentale de Marrakech. La ville regorge de produits locaux qui sont combin\u00e9s avec des \u00e9pices comme le safran ou le ras el hanout (compos\u00e9 de 27 \u00e9pices) pour cr\u00e9er des plats aux combinaisons de saveurs uniques qui la placent dans notre top 10 des destinations gastronomiques. Ceci est mieux captur\u00e9 dans le tajine, un rago\u00fbt de viandes, de l\u00e9gumes et d'\u00e9pices mijot\u00e9, peut-\u00eatre le plat le plus populaire du pays. La meilleure nourriture de Marrakech se trouve sur des stands de fortune dans les souks ou les march\u00e9s anim\u00e9s. En d\u00e9gustant des pains croustillants cuits au feu de bois commun, du foie \u00e9cras\u00e9, des aubergines farcies et du th\u00e9 marocain sucr\u00e9, vous serez entour\u00e9 d'une danseuse et de conteurs, vous faisant vivre une exp\u00e9rience unique.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Mexico<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Cuisine ancienne, la cuisine mexicaine d'aujourd'hui est une combinaison d'influences coloniales espagnoles et de traditions s\u00e9culaires remontant \u00e0 l'empire azt\u00e8que et avant. En 2010, l\u2019UNESCO a d\u00e9clar\u00e9 la cuisine traditionnelle mexicaine patrimoine culturel immat\u00e9riel de l\u2019humanit\u00e9. Alors, qu\u2019est-ce qui rend la cuisine de la ville incontournable et fait partie de notre top 10 des destinations gastronomiques\u00a0? L'accent est mis sur les plats de la ferme \u00e0 la table, les combinaisons uniques comme les grillons et les tacos, et les saveurs fra\u00eeches. Les habitants disent que la nourriture r\u00e9gionale consomm\u00e9e au Mexique est tr\u00e8s diff\u00e9rente en termes de profondeur de saveur par rapport \u00e0 ce qui est disponible dans les restaurants du monde entier qui se tournent davantage vers la cuisine tex-mex. L'explosion de saveurs et de textures lorsque vous croquez dans un taco, une tortilla pli\u00e9e ou roul\u00e9e remplie de b\u0153uf hach\u00e9 assaisonn\u00e9, de poulet ou de haricots, peut-\u00eatre le plus c\u00e9l\u00e8bre des plats de rue de la ville, est un d\u00e9lice gastronomique.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Mexico<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La cuisine mexicaine d'aujourd'hui est une combinaison d'influences coloniales espagnoles et de traditions s\u00e9culaires remontant \u00e0 l'empire azt\u00e8que et avant. En 2010, l\u2019UNESCO a d\u00e9clar\u00e9 la cuisine traditionnelle mexicaine patrimoine culturel immat\u00e9riel de l\u2019humanit\u00e9. Alors, qu'est-ce qui rend la cuisine de la ville si c\u00e9l\u00e8bre et fait partie de notre top 10 des destinations gastronomiques\u00a0? Au centre des plats, des combinaisons uniques comme des grillons et des tacos et des saveurs fra\u00eeches. Les habitants disent que la nourriture r\u00e9gionale consomm\u00e9e au Mexique est tr\u00e8s diff\u00e9rente en termes de profondeur de saveur par rapport \u00e0 ce qui est disponible dans les restaurants du monde entier qui se tournent davantage vers la cuisine tex-mex. L'explosion de saveurs et de textures lorsque vous d\u00e9gustez un taco, une tortilla pli\u00e9e ou roul\u00e9e remplie de b\u0153uf hach\u00e9 assaisonn\u00e9, de poulet ou de haricots, peut-\u00eatre le plus c\u00e9l\u00e8bre des plats de rue de la ville, offre un d\u00e9lice gastronomique.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Carthag\u00e8ne<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Ce qui place Cartagena sur la carte des 10 meilleures destinations gastronomiques du monde, c'est la fa\u00e7on dont les chefs et les vendeurs ambulants de la ville combinent sans effort les saveurs locales. La cuisine de Carthag\u00e8ne est un v\u00e9ritable art : elle offre une abondance de fruits de mer frais et de fruits tropicaux m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 des influences culinaires espagnoles, africaines, carib\u00e9ennes et locales, cr\u00e9ant ainsi une tradition culinaire unique. Cette incroyable gamme de textures et de saveurs est peut-\u00eatre mieux illustr\u00e9e dans le petit-d\u00e9jeuner pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 de la ville, les Arepas, ou p\u00e2tisseries \u00e0 la semoule de ma\u00efs. Ils sont grill\u00e9s ou farcis de fromage, ou frits \u2013 gr\u00e2ce \u00e0 l'influence africaine \u2013 et saupoudr\u00e9s de b\u0153uf. Alors que les influences coloniales abondent dans la vieille ville, le quartier riverain de Bocagrande b\u00e9n\u00e9ficie d'une vie nocturne anim\u00e9e avec ses bars et restaurants branch\u00e9s. Il existe \u00e9galement de nombreux caf\u00e9s, des boutiques locales \u00e0 l'ancienne aux caf\u00e9s chics proposant le meilleur du caf\u00e9 colombien.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Lima<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Entour\u00e9e par les eaux de l'oc\u00e9an Pacifique, la ville c\u00f4ti\u00e8re de Lima profite de l'abondance de la vie marine \u00e0 sa disposition - notamment dans son ceviche embl\u00e9matique - du poisson cru s\u00e9ch\u00e9 dans du jus de citron vert avec une touche de poivre, servi avec des oignons crus et des coriandre, d\u00e9bordante de saveurs marines. Si ce n'est pas une raison suffisante pour visiter la ville, consid\u00e9rez ceci : Lima figure sur la prestigieuse liste des meilleurs restaurants depuis quelques ann\u00e9es. Si les fruits de mer de Lima continuent d'\u00eatre son principal pilier, des produits des Andes et de l'Amazonie, tels que le paiche (poisson-chat amazonien) et le tumbo (un fruit de la for\u00eat tropicale), sont \u00e9galement incorpor\u00e9s \u00e0 la cuisine. Une autre tradition culinaire populaire est la Chifa, la fusion de plats chinois cantonais avec des ingr\u00e9dients p\u00e9ruviens provenant du quartier chinois de Lima.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Les 11 principaux avantages pour la sant\u00e9 du pollen d'abeille<\/a>\r\n
Top 11 des bienfaits du pollen d'abeille pour la sant\u00e9 Le pollen d'abeille est un m\u00e9lange de pollen, de nectar, d'enzymes, de miel,<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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