{"id":5173,"date":"2020-12-08T13:40:00","date_gmt":"2020-12-08T11:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/flow.bg\/?p=5173"},"modified":"2021-09-11T14:58:53","modified_gmt":"2021-09-11T12:58:53","slug":"%d0%b1%d0%b0%d0%b1%d0%b8%d0%bd%d0%b4%d0%b5%d0%bd-%d0%be%d0%b1%d0%b8%d1%87%d0%b0%d0%b8-%d0%b8-%d1%82%d1%80%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d0%b7%d0%b0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flow.bg\/es\/%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D0%BD-%D0%BE%D0%B1%D0%B8%D1%87%D0%B0%D0%B8-%D0%B8-%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%B7%D0%B0\/","title":{"rendered":"Babinden: costumbres y mesa"},"content":{"rendered":"
Babinden: costumbres y mesa<\/strong><\/h5>\r\n\r\n\r\n\r\n

Babinden se celebra el 8 de enero (21 de enero al estilo antiguo). La fiesta est\u00e1 dedicada a la salud de los ni\u00f1os, abuelas, parteras y mujeres en trabajo de parto.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Aduanas de Babinden<\/strong><\/h5>\r\n\r\n\r\n\r\n

Incluso antes del amanecer, las madres con ni\u00f1os de uno a tres a\u00f1os van a la fuente para verter agua fresca. Se coloca una ramita de albahaca o geranio en el caldero con el agua. Toman una pastilla de jab\u00f3n y una toalla nueva y se dirigen a la casa de la abuela para "regarla". El riego ritual de la abuela-partera se realiza bajo un \u00e1rbol frutal en el jard\u00edn, en el c\u00e9sped o frente a las escaleras. Cada mujer le entrega el jab\u00f3n a la abuela, le vierte agua para lavarse y le entrega la toalla que ha tra\u00eddo. La abuela adorna a la novia con un ramo de geranios, atados con "martenichka" - hilo rojo y blanco.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

A menudo, al regar, la abuela arroja sus pu\u00f1ados de agua y salta tres veces, diciendo: "\u00a1Que los ni\u00f1os chillen y se pongan blancos y rojos!" \u00a1Cu\u00e1ntas gotas, tanta bendici\u00f3n y salud!" Despu\u00e9s del riego, las mujeres le presentan a la abuela camisas, calcetines, tela, que le echan sobre el hombro derecho. La abuela, por su parte, ata un caballo rojo y blanco con una moneda de plata en la mano derecha de los ni\u00f1os que ha engendrado ("atrapado") y tambi\u00e9n les regala medias y camisas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Al mediod\u00eda, las novias y los novios se re\u00fanen para un banquete festivo en la casa de la abuela-partera. Cada mujer trae una hogaza de pan fresco, un pastel, un pollo hervido o asado y un cuenco de brandy o vino. Besa la mano de la abuela y le entrega la bandeja de comida. Las hijas y nueras de la abuela disponen una larga y rica mesa en torno a la cual se sientan todos los presentes. Comienza una fiesta alegre y bulliciosa, acompa\u00f1ada de canciones, bailes y, a veces, bromas y parodias demasiado picantes y salvajes.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

A menudo, la abuela se pone una ristra de pimientos rojos alrededor del cuello y quema incienso debajo de las faldas de las mujeres con una teja para que den a luz a m\u00e1s hijos. Los apodos y estribillos tienen, en la mayor\u00eda de los casos, un significado simb\u00f3lico sexual. Despu\u00e9s del almuerzo, los hombres comenzaron a llegar a la mesa de la abuela. Un momento culminante del rito es el ba\u00f1o ritual de la abuela-partera en el r\u00edo o en la fuente.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Los hombres y mujeres sacan a la abuela afuera y la suben a un veh\u00edculo de dos ruedas oa un trineo. A veces ponen a la abuela en una gran cesta de mimbre. Hombres vestidos como "bueyes", con m\u00e1scaras de cuero y cuernos, arrastran el carro o el trineo por el pueblo. Si las novias se encuentran con un hombre en el camino, le quitan la capucha y exigen un rescate. La ruidosa comitiva lleva a la abuela al r\u00edo, y all\u00ed los hombres vuelcan el cuatriciclo o cesto en que llevan a la anciana. La ba\u00f1an en el agua. Este rito es conocido en nuestras tierras como \u201creptil\u201d de las abuelas. En la noche del megdan del pueblo, todos se unen en un baile com\u00fan, con el que termina el d\u00eda festivo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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\"Costumbres<\/a><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
\u00a0Babinden\u00a0Una comida<\/strong><\/h5>\r\n\r\n\r\n\r\n

La mesa de Babinden debe incluir pastel de leche, sarmi con carne, cerdo con puerro y burania. Burania es un plato con chucrut y arroz.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Tambi\u00e9n puedes amasar pita y hacer una hamburguesa con mantequilla y queso.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Fiestas y costumbres b\u00falgaras<\/a>\r\n
Fiestas y costumbres b\u00falgaras D\u00eda de San Basilio D\u00eda de San Basilio o Survaki, Surva se celebra el 1 de enero<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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