{"id":3281,"date":"2021-03-06T07:34:00","date_gmt":"2021-03-06T05:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/flow.bg\/?p=3281"},"modified":"2021-09-11T11:15:06","modified_gmt":"2021-09-11T09:15:06","slug":"%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b7%d0%b8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flow.bg\/es\/%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%BE-%D1%81%D0%B5%D0%BC%D0%B5-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B7%D0%B8\/","title":{"rendered":"Los 10 principales beneficios para la salud de la linaza"},"content":{"rendered":"

Los 10 principales beneficios para la salud de la linaza<\/strong><\/h4>\r\n

Durante siglos, las semillas de lino han sido valoradas por sus beneficios para la salud.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

De hecho, Carlomagno orden\u00f3 a sus s\u00fabditos que comieran semillas de lino para su salud. Por eso, no es de extra\u00f1ar que adquirieran el nombre de Linum usitatissimum, que significa "m\u00e1s \u00fatil".<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Las semillas de lino ahora se consideran un "superalimento" a medida que m\u00e1s investigaciones cient\u00edficas apuntan a sus beneficios para la salud.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Aqu\u00ed hay 10 beneficios para la salud de las semillas de lino<\/a>, que est\u00e1n respaldados por la ciencia.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

1. Las semillas de lino est\u00e1n cargadas de nutrientes<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Cultivada desde los albores de la civilizaci\u00f3n, la linaza es uno de los cultivos m\u00e1s antiguos. Hay dos tipos, marr\u00f3n y dorado, que son igualmente nutritivos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Una porci\u00f3n t\u00edpica de linaza molida es de 1 cucharada (7 gramos).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Una cucharada de linaza molida contiene lo siguiente (1):<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Calor\u00edas: 37<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Prote\u00edna: 1,3 gramos<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Carbohidratos: 2 gramos<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Fibra: 1,9 gramos<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Grasa total: 3 gramos<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Grasa saturada: 0,3 gramos<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Grasa monoinsaturada: 0,5 gramos<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Grasa poliinsaturada: 2,0 gramos<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00c1cidos grasos omega-3: 1.597 mg<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Vitamina B1: 8% por RDI<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Vitamina B6: 2% por RDI<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Folato: 2% de RDI<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Calcio: 2% de RDI<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Hierro: 2% por RDI<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Magnesio: 7% de RDI<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

F\u00f3sforo: 4% de RDI<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Potasio: 2% de RDI<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Curiosamente, los beneficios para la salud de las semillas de lino se deben principalmente a los \u00e1cidos grasos omega-3, los lignanos y la fibra que contienen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

2. Las semillas de lino son ricas en grasas Omega-3<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Si es vegetariano o no come pescado, las semillas de lino pueden ser su mejor fuente de grasas omega-3.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Son una rica fuente de \u00e1cido alfa-linol\u00e9nico (ALA), un \u00e1cido graso omega-3 predominantemente de origen vegetal.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

ALA es uno de los dos \u00e1cidos grasos esenciales que debe obtener de los alimentos que come porque su cuerpo no los produce.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

3. Las semillas de lino son una rica fuente de lignanos, que pueden reducir el riesgo de c\u00e1ncer<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Los lignanos son compuestos vegetales que tienen propiedades antioxidantes y estrog\u00e9nicas, las cuales pueden ayudar a reducir el riesgo de c\u00e1ncer y mejorar la salud.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Curiosamente, las semillas de lino contienen hasta 800 veces m\u00e1s lignanos que otros alimentos vegetales.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Los estudios muestran que quienes comen semillas de lino tienen un menor riesgo de c\u00e1ncer de mama, especialmente las mujeres posmenop\u00e1usicas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"\"<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

4. Las semillas de lino son ricas en fibra diet\u00e9tica<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Solo una cucharada de semillas de lino contiene 3 gramos de fibra, que es 8\u201312% de la ingesta diaria recomendada.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Adem\u00e1s, la linaza contiene dos tipos de fibra diet\u00e9tica: soluble (20\u201340%) e insoluble (60\u201380%).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Este d\u00fao de fibra es fermentado por bacterias en el colon, lo que aumenta el volumen de las heces y conduce a movimientos intestinales m\u00e1s regulares.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Por un lado, la fibra soluble aumenta la consistencia del contenido intestinal y ralentiza el ritmo de la digesti\u00f3n. Se ha demostrado que ayuda a regular el az\u00facar en la sangre y reduce el colesterol.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Por otro lado, la fibra insoluble permite que m\u00e1s agua se una a las heces, aumentando su volumen y dando como resultado heces m\u00e1s blandas. Esto es \u00fatil para prevenir el estre\u00f1imiento y para aquellos que tienen s\u00edndrome del intestino irritable o enfermedad diverticular.<\/p>\r\n

\"linaza\"<\/a>
sana tu cuerpo <\/a><\/figcaption><\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

5. Las semillas de lino pueden mejorar el colesterol<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Otro beneficio para la salud de las semillas de lino es su capacidad para reducir los niveles de colesterol.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

En un estudio en personas con colesterol alto, el consumo de 3 cucharadas (30 gramos) de linaza por d\u00eda durante tres meses redujo el colesterol total en 17% y el colesterol LDL "malo" en casi 20%.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Otro estudio de personas con diabetes encontr\u00f3 que tomar 1 cucharada (10 gramos) de linaza por d\u00eda durante un mes condujo a un aumento de 12% en el colesterol HDL "bueno".<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

En mujeres posmenop\u00e1usicas, el consumo diario de 30 gramos de linaza redujo el colesterol total y el colesterol LDL en aproximadamente 71 TP3T y 101 TP3T, respectivamente.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Estos efectos parecen deberse a la fibra de la linaza, ya que se une a las sales biliares y luego es excretada por el cuerpo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Para reponer estas sales biliares, el colesterol se extrae de la sangre hacia el h\u00edgado. Este proceso reduce los niveles de colesterol en la sangre.<\/p>\r\n

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\u00a0<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

6. Las semillas de lino pueden reducir la presi\u00f3n arterial<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La investigaci\u00f3n sobre la linaza tambi\u00e9n se ha centrado en su capacidad natural para reducir la presi\u00f3n arterial.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Un estudio canadiense encontr\u00f3 que comer 30 gramos de linaza al d\u00eda durante seis meses redujo la presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica y diast\u00f3lica en 10 mmHg y 7 mmHg, respectivamente.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Para aquellos que ya tomaban medicamentos para la presi\u00f3n arterial, la linaza redujo a\u00fan m\u00e1s la presi\u00f3n arterial y redujo la cantidad de pacientes con presi\u00f3n arterial alta no controlada con 17%.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

7. Contienen prote\u00edna de alta calidad<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Las semillas de lino son una gran fuente de prote\u00edna vegetal y el inter\u00e9s en la prote\u00edna de lino y sus beneficios para la salud est\u00e1 creciendo. La prote\u00edna de linaza es rica en los amino\u00e1cidos arginina, \u00e1cido asp\u00e1rtico y \u00e1cido glut\u00e1mico.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Numerosos estudios han demostrado que la prote\u00edna de linaza ayuda a mejorar la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica, reduce el colesterol, previene tumores y tiene propiedades antif\u00fangicas.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Si est\u00e1 considerando reducir el consumo de carne y le preocupa tener demasiada hambre, las semillas de lino son su respuesta.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

8. Las semillas de lino pueden ayudar a controlar el az\u00facar en la sangre<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La diabetes tipo 2 es un importante problema de salud en todo el mundo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Se caracteriza por niveles altos de az\u00facar en la sangre como resultado de la incapacidad del cuerpo para secretar insulina o de la resistencia a esta.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Varios estudios han encontrado que las personas con diabetes tipo 2 que agregaron de 10 a 20 gramos de polvo de linaza a su dieta diaria durante al menos un mes vieron una reducci\u00f3n en los niveles de az\u00facar en la sangre de 8 a 201 TP3T.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Este efecto reductor del az\u00facar en la sangre se debe principalmente al contenido de fibra insoluble de las semillas de lino.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

9. Las semillas de lino son saciantes, lo que puede ayudar a controlar el peso<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Si tiende a comer en exceso, es posible que desee considerar agregar semillas de lino a su dieta para evitar la sensaci\u00f3n de hambre.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Un estudio encontr\u00f3 que agregar 2.5 gramos de extracto de fibra de lino molido a los alimentos redujo el hambre y el apetito en general.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

La sensaci\u00f3n de hambre reducida probablemente se deba al contenido de fibra soluble de las semillas de lino. Ralentiza la digesti\u00f3n en el est\u00f3mago, lo que desencadena numerosas hormonas que controlan el apetito y proporcionan una sensaci\u00f3n de saciedad.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

El contenido de fibra diet\u00e9tica de las semillas de lino puede ayudar a controlar el peso al suprimir el hambre y aumentar la saciedad.<\/p>\r\n

\r\n
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\u00a0<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

10. La linaza puede ser un ingrediente vers\u00e1til<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Las semillas de lino o el aceite de linaza se pueden agregar a muchos alimentos comunes. Prueba lo siguiente:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Agreg\u00e1ndolos al agua y bebi\u00e9ndolos como parte de su ingesta diaria de l\u00edquidos.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Aceite de linaza como aderezo para ensaladas<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Espolvorea semillas de lino molidas en tu cereal caliente o fr\u00edo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Mezclarlos en tu yogur favorito.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Agregarlos a galletas, muffins, pan u otra masa<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Mezclarlos en batidos para espesar la consistencia.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Agregarlos al agua como sustituto del huevo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Incluirlos en tartas y pastas.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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