{"id":5173,"date":"2020-12-08T13:40:00","date_gmt":"2020-12-08T11:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/flow.bg\/?p=5173"},"modified":"2021-09-11T14:58:53","modified_gmt":"2021-09-11T12:58:53","slug":"%d0%b1%d0%b0%d0%b1%d0%b8%d0%bd%d0%b4%d0%b5%d0%bd-%d0%be%d0%b1%d0%b8%d1%87%d0%b0%d0%b8-%d0%b8-%d1%82%d1%80%d0%b0%d0%bf%d0%b5%d0%b7%d0%b0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/flow.bg\/de\/%D0%B1%D0%B0%D0%B1%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D0%BD-%D0%BE%D0%B1%D0%B8%D1%87%D0%B0%D0%B8-%D0%B8-%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%B7%D0%B0\/","title":{"rendered":"Babinden: Brauchtum und Tisch"},"content":{"rendered":"
Babinden: Brauchtum und Tisch<\/strong><\/h5>\r\n\r\n\r\n\r\n

Babinden wird am 8. Januar (21. Januar im alten Stil) gefeiert. Der Feiertag ist der Gesundheit von Kindern, Gro\u00dfm\u00fcttern - Hebammen und Geb\u00e4renden gewidmet.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Batainer Zoll<\/strong><\/h5>\r\n\r\n\r\n\r\n

Noch vor Sonnenaufgang gehen M\u00fctter mit Kindern im Alter von einem bis drei Jahren zum Brunnen, um frisches Wasser einzuschenken. Ein Zweig Basilikum oder Geranie wird mit dem Wasser in den Kessel gegeben. Sie nehmen ein St\u00fcck Seife und ein neues Handtuch und gehen zum Haus der Gro\u00dfmutter, um sie zu \u201ew\u00e4ssern\u201c. Die rituelle Tr\u00e4nkung der Gro\u00dfmutter-Hebamme findet unter einem Obstbaum im Garten, auf der Wiese oder vor der Treppe statt. Jede Frau reicht der Gro\u00dfmutter die Seife, gie\u00dft ihr Wasser ein, um sich zu waschen, und \u00fcberreicht ihr das mitgebrachte Handtuch. Die Gro\u00dfmutter schm\u00fcckt die Braut mit einem Strau\u00df Geranien, die mit "Martenichka" - einem roten und wei\u00dfen Faden - gebunden sind.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Oft sch\u00fcttet die Gro\u00dfmutter beim Gie\u00dfen ihre H\u00e4nde voll Wasser hoch und springt dreimal und sagt: "Lasst die Kinder quietschen und wei\u00df und rot werden!" Wie viele Tropfen, so viel Segen und Gesundheit!" Nach dem Gie\u00dfen \u00fcberreichen die Frauen der Gro\u00dfmutter Hemden, Socken, T\u00fccher, die sie ihr \u00fcber die rechte Schulter werfen. Die Gro\u00dfmutter ihrerseits bindet den von ihr gezeugten (\u201egefangenen\u201c) Kindern ein rot-wei\u00dfes Pferd mit einer Silberm\u00fcnze an die rechte Hand und schenkt ihnen auch Str\u00fcmpfe und Hemden.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Mittags versammeln sich die Br\u00e4ute und Br\u00e4utigame zu einem festlichen Festessen im Haus der Gro\u00dfmutter-Hebamme. Jede Frau bringt ein frisches Brot, eine Pastete, ein gekochtes oder gebratenes Huhn und eine Sch\u00fcssel Brandy oder Wein mit. Er k\u00fcsst die Hand der Gro\u00dfmutter und reicht ihr das Tablett mit dem Essen. Die T\u00f6chter und Schwiegert\u00f6chter der Gro\u00dfmutter arrangieren eine lange und reichhaltige Tafel, um die alle Anwesenden sitzen. Ein fr\u00f6hliches und ausgelassenes Fest beginnt, begleitet von Liedern, T\u00e4nzen und manchmal zu pfeffrigen und wilden Gepl\u00e4nkel und Sketchen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Oft legt die Gro\u00dfmutter eine Paprikakette um den Hals und verbrennt mit einer Fliese Weihrauch unter den R\u00f6cken der Frauen, damit sie mehr Kinder geb\u00e4ren. Spitznamen und Refrains haben in den meisten F\u00e4llen eine sexuelle symbolische Bedeutung. Nach dem Mittagessen kamen die M\u00e4nner zum Tisch der Gro\u00dfmutter. H\u00f6hepunkt des Ritus ist das rituelle Bad der Gro\u00dfmutter-Hebamme im Fluss oder am Brunnen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Die M\u00e4nner und Frauen bringen die Gro\u00dfmutter nach drau\u00dfen und setzen sie auf ein Zweirad oder einen Schlitten. Manchmal legen sie die Gro\u00dfmutter in einen gro\u00dfen Weidenkorb. Als "Ochsen" verkleidete M\u00e4nner mit Ledermasken und H\u00f6rnern ziehen das Auto oder den Schlitten durch das Dorf. Treffen die Br\u00e4ute unterwegs einen Mann, nehmen sie ihm die Kapuze ab und verlangen L\u00f6segeld. Die l\u00e4rmende Party bringt die Gro\u00dfmutter zum Fluss, und dort kippen die M\u00e4nner das Zweirad oder den Korb um, in dem sie die alte Frau tragen. Sie baden sie im Wasser. Dieser Ritus ist in unseren L\u00e4ndern als "Reptil" der Gro\u00dfm\u00fctter bekannt. Am Abend des Dorfmegdan stimmen alle auf einen gemeinsamen Tanz ein, mit dem der festliche Tag ausklingt.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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\"Batainer<\/a><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n
\u00a0Baden\u00a0Eine Mahlzeit<\/strong><\/h5>\r\n\r\n\r\n\r\n

Der Tisch f\u00fcr Babinden sollte Milchpastete, Sarmi mit Fleisch, Schweinefleisch mit Lauch und Burania enthalten. Burania ist ein Gericht mit Sauerkraut und Reis.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Sie k\u00f6nnen auch Pita kneten und einen Bratling mit Butter und K\u00e4se machen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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Bulgarische Feiertage und Br\u00e4uche<\/a>\r\n
Bulgarische Feiertage und Br\u00e4uche Basilius-Tag Basilius-Tag oder Survaki, Surva wird am 1. Januar gefeiert<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
\u00a0<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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