Posts Tagged: кафе

Запазете младостта с тези вълшебни напитки

Запазването на вечна(или поне дълга) младост е въпрос вълнуващ човечеството от незапомнени времена. В древните приказки на множество народи се разказва за подмладяващи напитки, които по вълшебен начин успяват да върнат здравето и младостта.

Но нека се върнем от света на приказките в реалността и да потърсим тук и сега подобни вълшебни субстанции, които могат да ни дарят здраве и дълголетие. Подбрах за вас десет напитки, които не само са вкусни, но и според научните изследвания помагат в борбата с остаряването

Вода

За да може кожата ни да е гладка и свежа и е необходимо постоянно овлажняване, за което естествено помага водата. За избора на точното количество необходима за организма ни вода е нужно да се вземат предвид много фактори – тегло, физическа активност, годишния сезон. Но във всеки случай ежедневно трябва да изпиваме поне осем чаши вода. Достатъчното количество вода подпомага необходимото овлажняване на кожата, която става по-еластична, мека и гладка. Водата ни е необходима също и за поддържане на електролитния баланс на организма, и следователно и за правилната работа на мозъка.

Кафе

coffee-777612_640Всекидневно стотици милиони хора на планетата пият от тази вълшебна напитка. А знаете ли, че кафето има противораково действие? Само една чашка на ден снижава риска от ракови заболявания с 10% Според учените това се дължи на антиканцерогенните характеристики на кофеина. В тази статия има и допълнителна информация за ползите от кафето

Алкохол?!? Оооо да.. Но в малки количества.

wine-1585337_640Ползата от малките дози алкохол за човешкото тяло са огромни. Учените все още не могат да обяснят благотворното влияние на алкохола, но са напълно уверени в едно – една чаша вино на ден за жените и до две чаши на ден за мъжете предотвратяват измененията в мозъка ни водещи до слабоумие и разтройство на паметта, а така също болестта на Алцхаймер. Не забравяйте обаче – по-големите дози имат точно противоположния ефект – увреждат клетките на мозъка….

Зеления чай не позволява да остареете

tea-1040677_640Отдавна е известно, че зеленият чай снижава риска от възникване на сърдечно съдови заболявания, освен това благодарение на съдържанието на флуор укрепва зъбите и предотвратява възникването на кариеси.

Неотдавнашни изследвания доказват, че зеленият чай буквално не позволява на клетките да остаряват. Съдържанието на мощни оксиданти в чая снижават така наречения окислителния стрес или с други думи – процеса на увреждане на клетките в резултат на окислението.

Окислителния стрес нарушава защитните свойства на клетките и може да доведе до блести като – диабет, атеросклероза, Алцхаймер, инсулт и рак. Същият този стрес е и основния процес на стареенето. По думите на изследователите 4 чашки на ден могат да снижат интензитета на окислителния стрес два пъти, като по този начин забавят процесите на стареене на организма.

Какао за здраво сърце

hot-chocolate-1058197_1280Какаото е истинска съкровищница от флавоноиди, запазващи младостта на кръвоносните съдове, намалявайки риска от развитие на хипертония, атеросклероза, диабет, заболявания на бъбреците и проблемите с паметта. Флавоноидите имат също противоканцерогенно въздействие. Доказателство за полезното влияние на какаото е индианското племе куна (гуна) живеещо в Панама. Мъжете от племето пият до 40 чашки какао всеки ден, което съгласно изследванията е и основната причина за здравето и дълголетието им.

Соево мляко – за еластична кожа

Това се случва поради рекордното съдържание на изофлавоноиди в соевото мляко. Изофлавоноидите са фитоестрогени тъй като по структура наподобяват човешкия хормон естроген. Те са естествената база от която кожата изработва колаген – белтъка придаващ и еластичност и здравина.

Въпреки, че ефективността на изофлавоноидите е значително по-ниска отколкото на естествените човешки хормони, те имат уникални свойства използвани за борба с ефектите от менопаузата при жените, нощното изпотяване и топплите вълни. Те също така имат благотворно въздействие върху сърдечно съдовата система и подобряват метаболизма.

Червен грейпфрут за да е кожата ви гладка

fruit-671980_640Това се дължи на ударната доза от каротеноида Ликопен – естествен пигмент,  отговорен за наситения червен цвят на някои видове плодове и най-вече на доматите. Ликопенът е един от най-силните антиоксиданти помагащ за неутрализирането на свободните радикали, които от своя страна са виновници за увреждането на клетките на тялото. Ликопенът също забавя процеса на стареене на кожата, усилва нейната естествена защита от слънчевата радиация, а освен това стимулира синтеза на белтъка отговорен за еластичността и здравината и.

Сок от моркови – отлично средство за подобрение на паметта

Морковите дължат това си свойство на биофлавоноида лутеолин. Лутеолинът оказва антиоксидантно, противоалергично, противовъзпалително и имуномоделиращо въздействие. Последните научни изследвания доказват също, че този биофлавоноид е изключително ефективен при борба с проблемите свързани със стареенето на организма и лечението на Алцхаймер, множествената склероза, сърдечно съдови заболявания и рак.

Портокаловия сок помага за запазване на зрението

fresh-orange-juice-1614822_1280Сокът от портокал съдържа Лутеин – каротеноид играещ сериозна роля във физиологията на зрението. Лутеинът помага за увеличение на остротата и яснотата на зрението и най-вече защитава очите от въздействието на свободните радикали образуващи се в тях. Добавянето на портокалов сок в ежедневната ви диета ще помогне ефективно да се защитите от дегенерацията на очната ретина и да запази доброто зрение., тъй като именно липсата на лутеин води до дистрофия на пигментния слой на ретината, което в настоящето е основна причина за слепота у хора над 60 годишна възраст.

Сок от Цвекло – подобрява паметта

smoothie-1578241_640Богатият на антиоксиданти и соли на азотната киселина сок е истински еликсир на младостта. Изследванията на учените са доказали че сока от цвекло помага за разширението на кръвоносните съдове, увеличавайки по този начин потока на кръвта и съответно подобрява подхранването на клетките с кислород. Потвърдено е също положителното влияние върху активността на човешкия мозък и ефективността в профилактиката на хипертонични заболявания.

Кафето е изключително полезно!

Много се е писало за вредите от кафето, но, оказва се, че кафето има и множество полезни свойства и в тази статия ще се опитам да ги систематизирам

Много се е писало и пише за вредата от кафето, но сериозни изследвания сочат точно обратното – кафето има множество здравословни характеристики – намалява болката, подобрява качеството на нашата ДНК, удължава живота, прави ни щастливи. Освен всичко това е и дълбоко вкоренено в ежедневната ни култура – почти не минава ден без да поканим приятел “на кафе” или да отваряме очите си чак след първата глътка от тази божествена напитка… По-долу събрах 11 от основните положителни характеристики на кафето, като за съмняващите се сложих и линкове към медицинските източници(на английски език). Преди да започнете да четете – направете си чашка кафе, по начина, който харесвате и се насладете на ползотворните ефекти от черното злато 🙂 Наздраве и приятно четене:

  1. Кафето намалява болката. При някои мускулни натоварвания кофеинът съдържащ се в 1-2 чашки кафе може значително да намали усещането за болка. това важи особено при мускулна треска причинена от разтягащи упражнения. Източник: Университет на Джорджия

     

  2. Кафето удължава живота. Кафето съдържа голямо количество антиоксиданти, а както се оказва е и най-големият им източник в американският хранителен режим. Източник: Университетът на Скрантън
    coffee-1576256_640

  3. Кафето подобрява паметта. Медицински изследвания проведени в Медицинския университет Инсбрук, доказват, че кафето подобрява както краткотрайната, така и дълготрайната памет, както и средното време за реакция

  4. Кафето намалява рисковете от заболяване от диабет тип 2. Кафето по принцип намалява риска от заболяване от диабет, но употребата на 3-4 чашки кафе дневно намалява този риск с повече от 25%. Информация базирана на изследване на влиянието на кафето от Институт за здраве Джордж, Сидни, Австралия

     

  5. Кафето увеличава издържливостта при спортуване. Кофеина спомага за подобряване на постиженията при професионалните спортисти. Също така увеличава наблюдателността и е ефективен при продължителни тренировки

  6. Кафето ни прави Щастливи. Любителите на кафе от двата пола имат 50% по-ниска вероятност да извършат самоубийство. Това се дължи на свойството на кофеина да подобрява настроението и чувството за щастие. Източник: Училище за обществено здраве, Харвард
    coffee-747604_640

  7. Кафето помага да сме фокусирани. Пийнете чаша кафе и почти всяко действие което може да измерите се подобрява – времето за реакция, наблюдателността, вниманието, умението да правите логически заключения. С две думи всички комплексни функции, които асоциираме с човешката интелигентност.

  8. Намален риск от множествена склероза. Медицински изследвания установяват, че риска от заболяване от множествена склероза значително намалява при хора консумиращи кафе в сравнение с тези, не употребяващи ароматната напитка. Източник

     

  9. Кафето намалява възникването на кариес. Кафето употребявано без захар, мляко, сметана или подобни добавки убива бактериите в устната кухина, помагащи за образуването на кариеси. Така, че колкото повече кафе – толкова по-малко кариеси 🙂 Източник: Институт по дентална медицина

     

  10. Кафето намалява риска от заболяване от рак на кожата. Оказва, се, че употребата на кафе значително намалява риска от заболяване от базоцелуларен карцином. Това важи с особена сила при жените! Източник

     

  11. Кафето подобрява качеството на ДНК. Учени от Университета в Кайзерслаутерндоказват, че употребата на черно кафе, намалява с над 27% ефекта на спонтанно разкъсване на нишките на човешката ДНК. Казано с други думи – кафети подобрява цялостта на ДНК и ни прави по-здрави. Освен това е доказано, че кафето намалява оксидационните нарушения на периферните бели кръвни телца.

С две думи, утре сутрин пийнете чашка кафе, докато набелязвате важните задачи в предстоящия ден и знайте, че ще бъдете по-здрави, щастливи успешни и концентрирани в работата си.

Желая ви ден с дъх на прясно изпечено ароматно кафе.

%d bloggers like this: